スズキ刺身寄生虫の結果 ~ Linnelleetedrien

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魚の嫌な臭いも煮汁に移りやすいです。そんなときには下処理で熱湯をかけたり、熱湯にくぐらせる「霜降り」がおすすめ！この一手間で出来上がりは抜群に違います。霜降りとは、魚を熱湯に通し、「臭みの元のぬめり」・「血を除く作業」ですスズキの背びれ軟条は12～14本なのに対...